martedì 16 ottobre 2012

Penne alla ricotta

Ingredienti:
500 gr. penne,
sugo:
200 gr. ricotta
50 gr. burro
½ peperoncino piccante
100 gr. latte
50 gr. parmigiano grattugiato

Preparazione:
Inserire nel boccale: latte, burro, peperoncino e sale:
3 min. 100° vel. 2
Unire ricotta e parmigiano: 15 sec. vel.4.
Riunire il composto con la spatola, condire le pennette e servire subito.