-500 gr macinato vitello
-2-3 cucchiai Ketchup
- 40 gr grana padano
-sale
-pepe
-mezza cipolla
- una manciata di pangrattato.
Procedimento :
mettere tutti gli ingredienti nel boccale tranne la carne, tritare una 20 secondi a vel. 10. Aggiungere la carne e impastare 20-30 sec a vel. Spiga., dare la forma con l'apposito attrezzo .. Provatelo condito con la Salsa Greca ..mhmmmmmm
