Ingredienti: (Dose per 6 persone):
- 500gr. maccheroncini per il sugo
- 50gr. burro
- 50gr. parmigiano
- 50gr. gorgonzola
- 50gr. emmenthal
- 50gr. mozzarella,
- 100gr. latte
- 50gr. panna sale q.b.
Procedimento: Inserire nel boccale il burro: 1min. 80° Vel.1. Aggiungere tutti i
formaggi a pezzetti, il latte e il sale: 10sec. Vel.9. Cuocere: 4min. 80° Vel.1. Unire
la panna e amalgamare: 10sec. Vel.1. Non appena terminata la preparazione versare
la salsa sui maccheroncini, mescolare e servire. Note: le qualità dei formaggi
possono variare a piacere, consentendo di utilizzare avanzi vari.
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